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Thousand Island Dressing
Zutaten für 4 Portionen
300 g Mayonnaise
200 g Naturjoghurt
6 EL Tomatenketchup
6 EL Milch
Salz und Pfeffer
8 Tropfen Tabasco
4 TL Zitronensaft
½ Paprikaschote, grün
½ Paprikaschote, rot
6 Cornichons
2 Eier, hart gekocht
1 Bund Petersilie
Zubereitung
1 Mayonnaise, Joghurt, Tomatenketchup mit der Milch glatt rühren. 2 Würzen mit Salz, Pfeffer, Tabasco und Zitronensaft.
3 Paprika, Cornichons und das Ei sehr fein würfeln und zufügen. Petersilie fein hacken und zufügen.
4 30 Minuten ziehen lassen und nochmals abschmecken.
*Immanuel Kant
Erstellt: 20210319
Aktualisiert: 20210409
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