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Sämige Würze


Zutaten

1/2 Schalotte (fein gehackt)

1/2 TL Senf

1/2 TL Gemüsebouillon-Pulver

3 Spritzer Flüssigwürze (z.B. Maggi)

3 EL Olivenöl

2 EL Weissweinessig

3 EL Rahm

Diese kräftige und sehr würzige Sauce passt fast zu allen Salaten. Besonders mit Mais oder Chinakohl harmoniert sie perfekt.

 

Alle Zutaten gut vermischen und festen Salat (wie z.B. Chinakohl) schon ca. 10 Minuten vor dem Servieren darin ziehen lassen.




*Immanuel Kant

 

Erstellt: 20210710

Aktualisiert: 20210706

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