Fondue-Pizza

Zutaten für 4 Personen

1 ausgewallter Pizzateig (ca. 25x38 cm)

100 g Crème fraîche

400 g Fondue-Käsemischung Moitié-Moitié

2 Zwiebeln

2 Birnen

6 Essiggurken

½ Bund glattblättrige Petersilie

wenig Pfeffer

Tipp

Vor dem Backen noch Specktranchen darauf legen.

Nährwert pro Portion (¼)

E 758 kcal, F 44 g, Kh 56 g, E 34 g

Zubereitung

1 Ofen auf 240 Grad vorheizen. Teig entrollen, mit den Papier ins Backblech ziehen. Crème fraîche auf dem Teig verteilen.

2 Käsemischung darauf verteilen. Zwiebeln schälen, in Streifen, Birnen in Schnitzchen, Essiggurken in Scheiben schneiden, auf dem Käse verteilen.

3 Backen: Ca. 25 Minuten auf der untersten Rille des Ofens. Petersilie grob scheiden, darüber streuen, würzen.

*Immanuel Kant

Erstellt: 20210203

Aktualisiert: 20210218