Start | Essen & Trinken | Kalb


Kalb



Saucen



Cordon bleu mit Feigen-Käse-Füllung

 

★★★★


Kalbsnieren, flambiert

 

 

★★★★


Vitello Tonnato

 

 

★★★★

Kalbfleisch-bällchen «Stroganoff» 

 

★★★


Kalbsnuss an Sauternes-sauce

 

★★★★


Wiener Schnitzel

 

 

★★★★★

Kalbfleisch-vögel mit Mandeln und Käse

★★★☆


Kalbsplätz-chen mit Pistazien-Gremolata

★★★★☆


Züri-Gschnätzlets

 

 

Kalbsleber venezianisch

 

 

★★★★


Über-backenes Kalbssteak mit Avocado

★★★★★





*Immanuel Kant

 

Erstellt. 20191123

Aktualisiert: 20210124 | 20210416