Irish Coffee


Zutaten

Für 1 Portion

 

4 cl Whisky

5 g Rohrzucker

12 cl Kaffee frisch gebrüht

0.5 dl Rahm aufgeschlagen

 

Der klassisch mit irischem Whisky hergestellte heisse Drink erinnert vom Aussehen her stark an das irische Bier Guinness.


Zubereitung

1 Den Whisky, den Zucker und den heissen Kaffee in das vorgewärmte Glas geben. Mit einem Löffel vorsichtig umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

 

2 Den Rahm auf den Kaffee geben und sofort servieren.




*Immanuel Kant

 

Erstellt:20200720

© Annemarie Wildeisens KOCHEN - 11 | 2014, Seite 62