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Mint Julep
Zutaten
10 cl Four Roses Bourbon Whiskey
1 cl Zuckersirup
8-10 Minzeblätter
1 Minzzweig
Puderzucker
Crushed ice
Zubereitung
Die Minzeblätter zusammen mit dem Zuckersirup in ein Glas geben. Mit einem Stößel die Minzeblätter zerdrücken. Füllen sie das Glas anschließend mit crushed Eis auf, geben Sie den Whisky hinzu und rühren Sie mehrmals um. Den gewaschenen und noch feuchten Minzezweig mit Puderzucker bestäuben und ins Glas geben.
Hintergrundinformationen und Geschichte Der Mint Julep ist ein äußerst erfrischender Cocktail, der sich schon im 18. Jahrhundert in den USA großer Beliebtheit erfreute. Seinerzeit wurde er häufig bereits am frühen Morgen serviert, da man die erfrischende Wirkung der ätherischen Öle der Minze schätze. Dies sei vielleicht nicht zu empfehlen, aber der frische Cocktail zeigt auch in den Abendstunden seine Wirkung. In seinen Anfangszeiten wurde der Mint Julep noch mit Rum serviert. Nachdem der Whisky im Laufe der Zeit immer höher im Kurs stieg, fand dieser auch Einzug in die Juleps, so dass alle heutigen Rezepte mit einem Bourbon Whiskey zubereitet werden. Traditionell wird der Cocktail in Silberbechern serviert, die unter dem Namen Julep Becher vielerorts erhältlich sind. Üblich ist aber durchaus auch die Zubereitung in normalen Tumblern. Übrigens ist der Mint Julep auch offizielles Getränk beim alljährlich stattfindenden Kentucky Derby, bei dem angeblich in zwei Tagen um die 80.000 Drinks ausgeschenkt werden.
*Immanuel Kant
Erstellt: 20201201
Mint Julep Cocktail Rezept | Spirituosenworld.de