Perfekt passend für eine tolle Poolparty ist dieser leckere Cocktail in Rot. Mit frischen Erdbeeren und leckerer Minze ist dieser Mojito so richtig erfrischend und eine tolle Ergänzung für eure Cocktailkarte. Wenn ihr also irgendwo frische Erdbeeren seht, nehmt sie mit und macht diesen Cocktail draus.

Zutaten

4 Erdbeeren

2 TL Rohrzucker

3 Blätter Minze

Eiswürfel

5 cl weißer Rum

1 Zitrone

5 cl Wasser mit Kohlensäure

Zubereitung

Schritt 1

Wascht eure Erdbeeren ab und entfernt das Grün. Schneidet sie in Scheiben. Rollt die Zitrone mit dem Handballen über die Arbeitsfläche und schneidet sie dann auf. Nehmt euren Cocktailstößel zur Hand und drückt damit vorsichtig auf die Minzblätter, damit sich die Aromen lösen.